Il y a deux ans, Becca m’avait convié à un dîner organisé par un chef à domicile. Une des meilleures soirées filles que j’ai pu passer. D’ailleurs, le facteur principal qui a rendu ce repas inoubliable fût le chef qui nous a chouchouté toute la soirée. Il a en effet libéré notre hôtesse de ses responsabilités de cuisinière !
À mon tour j’ai eu la chance, le mois dernier, d’organiser un repas avec un chef à domicile à Orléans ! La Belle Assiette m’a proposé de tester les services de Tony Siassia, notre chef à domicile qui nous a chouchouté de A à Z.
Personnellement, adepte de la bonne bouffe, je n’ai pas pu résister à l’envie d’organiser ce marathon dégustatif !
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Notre chef nous a concocté un délicieux menu :
- Apéritif : des toasts de céréales au Saint Agur et oignons confits
- Entrée : une salade de légumes croquants, crevettes à la coriandre et vinaigrette agrumes.
- Plat : un suprême de pintade façon Gaston Gérard
- Déssert : macarons citron basilic
Les avantages de faire appel à un chef à domicile
- La liberté : l’hôte peut se concentrer sur ses invités et éviter de passer la moitié de son temps dans la cuisine
- Un repas intimiste pour le prix d’un restaurant : les tarifs sont tout à fait accessibles et la qualité au rendez-vous
- La simplicité de la réservation sur le site Internet
- Le confort de se faire chouchouter chez soi, de découvrir les plats sortir comme par magie de la cuisine :p
Dans ces conditions, nous avons passé une soirée fluide sans préoccupation ! Nous n’avions qu’à profiter des amis autour de la table et du délicieux repas préparé par notre chef Orléanais.
Conclusion : je referai appel à un chef à domicile sans hésiter ! Pour une occasion spéciale comme un anniversaire, un repas de fête, etc.
Un petit plaisir à savourer à plusieurs !
Et vous ? Avez-vous déjà testé les services d’un chef à domicile ?