– 4 pommes Golden Filière Qualité Carrefour
– 1 œuf Filière Qualité Carrefour
– 5 cl de crème liquide fluide et entière Carrefour
– 25 g de raisins secs
– 12 cerneaux de noix du Dauphiné Reflets de France
L’épicerie de base :
– 1 noix de beurre (10g) d’Isigny AOP de baratte demi-sel Reflets de France
– 1 cuillère à soupe de sucre blond de canne en poudre Carrefour Bio
Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6). Laver puis essuyer les pommes. Découper un chapeau et les creuser pour ôter les pépins et former un petit bol. Écraser les noix grossièrement. Battre l’œuf avec le sucre et la crème. Ajouter les raisins et les noix. Farcir les pommes disposées dans un plat à gratin. Déposer un petit morceau de beurre au sommet de chaque et enfourner pour 20 minutes de cuisson.
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